|
 |
Benvinguts a Wushu Restaurant,
Wushu va obrir les seves portes per primera vegada en un petit local darrere del mercat de Sta. Caterina, l’Agost de 2006; amb només dos woks i cinc taules. Un any i mig més tard va arribar el moment de traslladar-nos a la nostra ubicació actual, una bonica avinguda en el centre històric de Barcelona, en el barri del Born.
La filosofia de wushu segueix sent però, la mateixa: oferir una cuina de qualitat a un preu assequible. Ingredients exòtics; productes frescos, receptes personals i generositat.
El nostre xef, l’ australià Brad Ainsworth, ha treballat amb alguns dels millors xefs de Sydney, Tailàndia i la Xina. Ha elaborat un menú amb arrels en el sud-est asiàtic, l’especialitat del qual són els curris tailandesos que fem a mà en el local. A més, els plats es preparen al moment i ens enorgulleix dir que solament es fa un saltejat per wok, perquè tingui el seu característic sabor fumat. També totes les nostres postres son fets diariament al restaurant.
Veniu a menjar o sopar en un ambient relaxat i amb un servei atent. Descobriu en el nostre bar cocktails amb un toc exòtic com el mojito al te verd o el bloody geisha i una carta de vins, amb poques referències però acuradament escollides.
|